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    十个控制饮食的小技巧
    2011-11-10

    朋友请吃饭大吃一顿?周末在家饱餐一顿?面对美食,如何控制好自己的嘴巴?快来学学吧

      虽然很多人都知道份量控制是保持健康饮食的重要组成部分,但我们大多数人坐下来吃饭时,最后考虑的事情才是控制饮食的份量。然而,对于想要节食或希望维持其体形的人来说,这恰恰是他们最应该做的。

      我们的日子就随着一顿饭吃一个面包圈或松饼,一去不复返了,但悲哀的是我们总觉得自己吃下的热量是和安全的。令人吃惊的是,研究人员测量了外卖餐 馆,快餐连锁店,家庭式餐馆的典型饮食的份量发现,按照美国农业部的热量标准来算,面包圈的热量为295%,松饼为333%,熟面食为480%,最可怕的 是饼干,其中的热量是标准热量的7倍。

      份量控制如何起作用?

      成功的份量控制的第一步是学习计算食物的份量,如由美国农业部和卫生与人类服务部制定的饮食金字塔。份量通常可以通过阅读营养标签来确定,食物的份量是人选择食用的食物和饮料的量。多数情况下,我们吃的份量较大,只是因为我们不知道该如何吃。

      Mary M. Flynn博士认为,份量控制是指要限制你的饮食,意识到你自己到底应该吃多少食物,这些食物中含有多少卡路里。

      怎样通过控制份量来控制饮食?

      稍加练习,控制份量是很容易做到的,下面有10个简单的技巧可以帮助你限制饮食的份量,从而保持适当的体重。

      1准确测量。对于食品和饮料,可以使用小工具,就像量杯,汤匙,茶匙来控制食品的份量。

      2了解如何估算食物的份量。Rose Clifford博士认为,人们可以通过与已知份量的对象相比来估算食物的份量,例如,3盎司煮熟的肉类,鱼类或家禽是一张扑克牌大小。