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    气管炎及各种咳嗽食疗方
    2008-03-20
    一、鸭蛋清(蛋白)2个,葱白4段,饴糖50克。先将葱白、饴糖用两杯茶水煮沸,倒入盛鸭蛋清的碗中,搅匀,分两次热服。忌食酸辣等食物。主治感冒引起的咳嗽、音哑、喉咙肿痛。
    二、鸡苦胆3个,白糖适量。取胆汁烘干,研成末,白糖拌和,1日2次服,连服5天为一疗程。主治慢性支气管炎之咳嗽、哮喘症。
    三、杏仁、冰糖各等量。杏仁带皮与冰糖同研末,早晚各嚼咽10克,10日为一疗程。主治慢性气管炎。
    四、杏仁10克,粳米30~60克。杏仁去皮尖,炒黄研末,用粳米煮粥,空腹食,每日2次。主治各种咳嗽。
    五、豆腐500克,红糖、白糖各100克。在豆腐当中挖一个窝,纳入红、白糖,放入碗内,隔水煮30分钟,一次吃完,连吃4次。主治咳嗽、痰喘症。
    六、甜杏仁、核桃仁各250克,蜂蜜500克。将杏仁于沸水中焯,去皮后,再加水煮30分钟,放入核桃仁同煮至水尽,加蜂蜜煮沸拌匀即可。不拘时嚼服。主治因肺肾不足而致咳嗽者。
    七、豆浆1碗,鸡蛋1个。先将豆浆煮沸,趁热冲入鸡蛋,酌加白糖。每日清晨服用。主治虚劳咳嗽。
    八、丝瓜花10~20克,蜂蜜10克。将丝瓜花洗净,放入茶杯内,以沸水冲泡,密闭温浸10分钟,调入蜂蜜趁热顿服,1日3次,主治咳嗽痰多、黏滞不爽、气急、口干等。
    九、丝瓜藤(干)90~240克,食糖适量。把丝瓜藤洗净切碎浸泡后,煮1小时以上滤过,药渣加水再煮,两次煎液,合并浓缩至100~150毫升,加糖适量。每服100毫升,1日2~3次,10天为一疗程。主治慢性支气管炎。
    十、小冬瓜(未脱花蒂)1个,冰糖适量。将冬瓜洗净,切去皮的上端当盖,挖去瓜瓤不用,填入适量冰糖,盖上瓜盖,放锅内蒸,取汤汁饮服,3~4个即见效。主治哮喘症。
    十一、板栗250克,瘦猪肉500克,盐、姜、豆豉各少许,将板栗去皮,猪肉切成块加盐等调料,加水适量,红烧熟烂即可。主治慢性气管炎。
    十二、海带根500克,生姜75克,红糖适量,一起加水熬成450毫升浓液糖浆,每日服3次,每次15毫升,10天为一疗程。主治慢性气管炎。
    十三、瓜篓瓤250克,白糖100克,发酵面粉1000克。以发酵面粉为皮,瓜篓瓤(去子)、白糖为馅,制成烙饼或蒸馍,空腹食用,每日1~2次。主治咳嗽、痰多。