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    多吃蔬果 少吃肉类家禽,改善饮食 可降痴呆风险
    2010-07-14

    (综合电)你有没有想过哪种身形的人较容易患上痴呆症?肥人还是瘦人?事实上,导致痴呆症的原因很多,其中血管性痴呆颇为常见,多数患者因高血压而脑中风,引致脑血管梗塞,引起脑组织缺氧和坏死,而患者脑机能的衰退是会随着脑血管梗塞的增多而加速。
      不少研究指出,饮食习惯与痴呆症有密切的关系。美国哥伦比亚大学研究人员调查结果显示,坚持“地中海式”饮食的受访者,即多吃水果、蔬菜、谷物和鱼类,少吃肉类和家禽,可以将患痴呆症风险降低 40%;定期进行体育活动也能降低风险 33%。

      能够同时做到多锻炼和坚持地中海式饮食的受访者,患病风险会降低 60%。

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