柿饼糖果搞垮老少病友

　　因为多吃了几个柿饼造成的肚子疼，难道非要做手术不可吗？王存川对此十分肯定，并且指出这不是小题大做。因柿饼、黑枣中含有较多鞣酸、单宁和果胶，这些物质在胃中与胃酸、蛋白质结合会凝结成大小不等硬块，极难消化，老人的胃肠蠕动慢，这些硬块就可能会滞留胃内形成胃石。当这些胃石排至肠管各段，一旦不能自然排出体外，就会造成消化道梗阻。发生梗阻之后，病人吃什么吐什么，甚至喝水都不行；到了肠梗阻晚期，病人肛门停止排气排便，必须立即进行手术。

　　王存川解释，鞣酸和胃酸可与蛋白结合成不溶于水的鞣酸蛋白而沉淀于胃内；柿子内尚含有树胶和果胶，遇酸凝集，可沉淀粘合成块，更可与食物残渣积成巨大团块。这些块状混合物大部分随胃肠蠕动往小肠或大肠移动。由于大小肠中间的回盲瓣的存在，大部分粪石梗阻于下段回肠，少数通过回盲瓣的粪石在结肠内与粪块粘连凝集，形成大团块，特别对于肠道功能不好或有习惯性便秘的病人，更易于梗阻。……