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    亚洲人趋于食用不健康食物
    2010-02-21
    针对亚洲食物,他说:“一般来说,传统的亚洲饮食是健康的,例如豆腐和鱼都是非常滋养的食品,有助于提升身体和大脑的健康,但亚洲人也趋于食用不健康的食物。”

      “大家应该避免吃油炸食物,汽水中的糖分也不好,也应该避免吃快餐店的垃圾食物。这些无营养的食物都是经过处理,含有人工制品如化学品,它们并非天然的食品。这些经过油加以处理的食品充满自由基,吃多了这类垃圾食物就像毒害大脑,导致大脑无法好好处理知识。”

      他说:“不良的饮食也可能造成不良的后果,例如发胖和出现精神障碍,如患上抑郁症。因此,我们有必要,尤其让孩子从小就培养起良好的饮食习惯。从襁褓时期开始,特别是孩子在形成性格时期,孩子所摄取的营养种类,会对他们往后的精神和身体健康起着深远的影响。”